Posted by Massimiliano Quintiliani On February - 23 - 2012 0 Comment

cand Smettete di tormentarvi con i sensi di colpa e mangiate sereni: se non si esagera con le quantità, il consumo giornaliero di cioccolata non solo non farebbe male o ingrassare, ma riduce del 37% il rischio di incorrere in problemi cardiovascolari.  

Posted by Massimiliano Quintiliani On July - 29 - 2011 0 Comment

1237909310_cioccolato Irresistibile, goloso, peccaminoso, amaro, dolce, al latte o fondente la domanda è sempre uguale: perché il cioccolato piace così tanto?

Posted by Massimiliano Quintiliani On March - 11 - 2011 0 Comment

choco In Europa il cioccolato non tradisce la sua vocazione un po’ snob di bevanda per pochi. Lo bevono, infatti, i nobili e gli alti funzionari: nascono infatti locali molto esclusivi e costosi, dove è possibile gustare la bevanda in un ambiente non disturbato dai lazzi volgari del popolino. Gustare il cioccolato diviene un’esperienza di totalità dotata, di un notevole valore terapeutico perché, come insegna quella recente disciplina che costituisce il “body-mind healing”, quando si  [ Read More ]